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喔!喔!餐盤不對,所以賣相差了點~~不過很好吃呢?
嘿!嘿!ㄡ一細ㄋㄟ~~
難得”日本友人”到來~~怎可錯過”吃日本料理”的機會呢?加上,這位日本朋友(Aki)又喜歡下廚…主動問我:哪兒有”日式料裡食材”可買?我二話不說~~帶她到IMM日式大型商店.,好好逛逛~~今天,我們的晚餐有--天婦羅,手捲,蕎麥涼面,烤香魚,日式甜蛋捲,味增湯,及紅豆湯圓甜點.豐富吧!!
今天的烹飪課,我可是認真啦!!扎實的做筆記喔!(呵!呵!為了五臟廟著想~~)
1)天婦羅:食材依自己喜歡,可用茄子,香菇,青椒,雞肉…等
PS:記得要高溫炸喔! 180C
2)味增湯:除了我們熟悉的味增豆腐外,還可以加蔬菜,及菇類喔!
3)日式甜蛋捲:這可有趣了,連孩子都想試試~~
4)蕎麥涼面:可是名副其實的涼面…(因為要放在冰塊上).沾上淡色醬油一起吃
5)手捲:生魚片,小黃瓜,蛋捲,壽司飯,魚板,調味料..等(內容可自行選擇)
6)烤香魚:很簡易喔!只要加上一點自己喜歡的調味,入烤箱即可
7)紅豆湯圓點心:就是紅豆甜罐頭加現做的湯圓啦!
怎麼辦!!東西未上桌,我們家”三隻小豬”口水已經快要滴下來了~~
忍不住自己動手做啦~~邊做邊吃起來了.......
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